QUE VEUT DIRE « SECANO INTERIOR » SUR UNE ETIQUETTE DE VIN CHILIEN ?

L’appellation d’origine spéciale « Secano Interior » ou ses sous-régions, zones ou sous-zones viticoles correspondantes, peuvent être indiquées sur l’étiquette de vin chilien , à condition qu’il corresponde à un vin issus des cépages país ou cinsault et que ceux-ci proviennent de exclusivement des zones non irriguées de Rauco, Romeral, Molina, SagradaFamilia, Talca, Pencahue, San Clemente, San Rafael, San Javier, Villa Alegre,
Parral, Linares, Cauquenes, Chillán, Quillón, Portezuelo, Coelemu ou Yumbel.

Cette dénomination spéciale peut être suivie du nom des communes de: Bulnes, Curepto, Floride, Ninhue, Ñiquén, Quirihue, Ránquil, San Nicolás, San Carlos ou Treguaco.

NB:Pour la législation chilienne, les synonymes des cépages país et cinsault sontmision et criolla (décret 464)

Pour plus d’information sur la regions viticoles chiliennes et leur réglementation, cliquez sur le lien suivant: LÉGISLATION ET RÉGLEMENTATION CHILI